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大家都知道Latte是義大利語的"牛奶",
顧名思義#CoffeeLatte就是咖啡牛奶,
更準確的說法是:加了#espresso 的咖啡調味乳。
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正因滑順好入口的牛奶稀釋了咖啡太苦、過酸的味道,
讓拿鐵成為最熱門的咖啡飲品。
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而不同的配方豆#Blend 也會帶來:
堅果、果香、巧克力煙燻感這些不同調性的風味,
就算喝拿鐵也能有各種口味上的選擇。
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傳統的咖啡拿鐵容量落在220~250ml之間,
後來隨著美式連鎖咖啡館的蓬勃,
容量幾乎從中杯的Tall(360ml)起跳,
造成臺灣咖啡館的咖啡拿鐵在220~400ml區間都有。
所以下次去專業咖啡館點了杯拿鐵,
別再訝異怎麼會如此小杯了!
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